随着疫情阴霾消散，酒店业也吹响业绩复苏号角，加速走出低谷。

5月18日，亚朵集团（NASDAQ：ATAT）发布了2023年第一季度业绩报告，今年一季度，亚朵集团实现营收7.74亿元，同比增长71.2%；调整后净利润（非公认会计准则）为1.6亿元，同比增长2114.3%；调整后的EBITDA（非公认会计准则）为2.31亿元，同比增长584.8%。截至2023年3月31日，亚朵集团的现金和现金等价物为19.75亿元。在财报电话会议上，亚朵集团创始人兼CEO王海军表示，“亚朵在2023年开局强劲，酒店和场景零售业务均取得亮眼表现。今年一季度，亚朵的RevPAR、ADR和入住率的恢复度均超过2019年的同期水平，体现了公司稳健可持续的恢复能力。”

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事实上，不止亚朵集团，多家酒店集团都发布了业绩增长甚至扭亏的一季报。首旅酒店（600258.SH)2023年第一季度营收约16.56亿元，同比增加36.57%；归属于上市公司股东的净利润约7719万元，去年同期亏损2.32亿元。锦江酒店（600754.SH）2023年第一季度营收29.22亿元，同比增长25.22%；扣非后净利润9222.34万元，上年同期为亏损2.17亿元。凯悦酒店一季度营收约16.8亿美元，同比增长31.35%；净利润约5800万美元，同比扭亏为盈，去年同期净亏损7300万美元。华住集团发布的2023年一季度初步经营业绩数据显示，RevPAR恢复至2019年水平的118%，2023年1月、2月及3月的RevPAR分别恢复至2019年水平的96%、140%及120%。

业绩复苏原因主要是疫情封控解除、过去三年疫情被压抑的需求得到释放。今年前三个月，春节休闲需求回补以及节后商旅需求爆发，带动酒店业景气度超预期回升。国家统计局数据显示，2023年Q1国内住宿和餐饮业增加值增长13.6%，是国内经济数据增长最快的业态。锦江酒店表示，受益于酒旅行业的显著复苏，公司旗下酒店运营情况较上年同期大幅回升，带动公司一季度经营业绩提升。

作为国内规模最大的中高端连锁酒店，亚朵集团也迎来强劲复苏。财报显示，亚朵集团2023年一季度的RevPAR（平均可出租客房收入）为337元，达到2019年同期的118.3%；今年前三个月的RevPAR较2019年的恢复度分别为102%、136%及119%。同时，得益于“高品质”“高溢价”“高效率”的三高模式，亚朵在第一季度也实现了ADR（日均房价）和OCC（入住率）的双增长。其中，ADR与OCC分别为443元和72.5%，均超过2019年同期水平。

刚刚过去的五一劳动节假期，出行和住宿需求的集中爆发进一步推动了RevPAR的提升。相比于2019年，今年五一假期亚朵的RevPAR恢复度达到133%，在山东、福建、湖北等多个省份，其RevPAR更是实现了远超160%的强劲恢复。凭借夯实的基础以及超预期的恢复度，亚朵集团2023年一季度调整后净利润突破1亿元，创下同期历史新高。

在酒店市场高速回暖的背景下，酒店加盟商信心全面上扬，酒店投资开启“加速度”。

财报显示，亚朵集团2023年第一季度创下了单季新签约加盟酒店数的历史新高，其中已有加盟商的复购率超过40%。数据显示，今年一季度，亚朵集团新签约酒店数量达94家。截至2023年3月31日，其在营酒店数量达968家，房间数达112,564间，同比增长均达23.3%。

值得一提的是，亚朵集团旗下第1000家门店于5月18日落地兰州，标志着其正式迈入“千店时代”。

业内人士指出，酒店行业已然进入存量时代，若想形成“规模”效应，酒店品牌需向下挖出深度、向上拔出高度，用差异化发展突出“重围”。在细分赛道形成“规模”优势的同时，亚朵集团一直注重用户体验，通过精准地把握消费者偏好，不断丰富生活方式产品、提升服务质量以及稳定供给优质体验，已成为中高端酒店行业高质量发展的新范式。

不过，在经历了三年的疫情冲击后，酒店业彻底走出低谷尚需时日。在中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢看来，2023年，中国酒店人正站在疫情3年与行业发展30余年的历史交汇点。眼下行业确实是在“紧运行”，但却仍然处在“慢车道”上。张润钢建议，酒店企业一定要牢牢守住服务底线，面对用工荒等问题，一定要采取加强组织架构改革、用工机制创新以及通过科技手段提高劳动生产率等措施，才能稳步走出低谷。